Schlachtkühe über QM-Milch in QS

Voraussetzung für die Lieferfähigkeit von Schlachtkühen an QS-Schlachtbetriebe ist die Registrierung der Betriebe in der QS-Datenbank: Erst wenn die QM-Milch-Betriebe in der öffentlichen Suchabfrage der QS-Datenbank mit der Betriebsart „Milchviehhaltung/Schlachtkühe“ aufgeführt sind, kann die Vermarktung der Schlachtkühe aus Milchviehbeständen mit QM-Milch-Audit als QS-Tiere erfolgen. Die QS-Schlachtbetriebe sind verpflichtet, bei jeder Anlieferung in der QS-Datenbank die Lieferberechtigung des landwirtschaftlichen Be-triebes jeweils aktuell zu prüfen. Ohne Datenaustauschvereinbarung keine Registrierung Damit landwirtschaftliche Betriebe registriert werden können, ist zuvor die Unterzeichnung einer Datenaustauschvereinbarung...