Allgäu-Käse darf wieder verkauft werden

Wie der Online-Dienst "Agrarheute" jetzt meldet, ist das Verkaufsverbot für Sennerei-Käse im Oberallgäu wieder aufgehoben worden. Ausgelöst hatten den Verkaufsstop an Tuberkulose (Tbc) erkrankte Schlachtrinder. Inzwischen seien alle infizierten Rinder gekeult worden. Das Landratsamt Oberallgäu hat die Sperrfrist aufgehoben. Nun können Bergkäse und Emmentaler ab 120 Tagen Reifezeit wieder verkauft werden. Woher die Tbc-Erreger herstammten, sei allerdings noch immer ungeklärt.