Rückstandsarm produzieren

Schorf ist die bedeutendste Erkrankung im Apfelanbau. Im Bodenseeraum werden zwei Drittel der gesamten Applikationen im Jahresverlauf dagegen durchgeführt. Diese Maßnahme bietet daher ein enormes Einsparpotenzial. Mehrjährige Erfahrungen und Ansätze aus langjährigen Versuchen mit Alternativen wurden in dieser Modellanlage kombiniert. Einsatz von Foliendach und Insektenschutznetzen Zur Schorfabwehr wurden Regendächer in­stalliert. Ferner wurden Insektenschutznetze genutzt sowie Antagonisten und biologische Verfahren eingesetzt. Die Erfassung betriebs- und arbeitswirtschaftlicher Daten sowie Energie- und Stoffkreisläufe, Pflanzenschutzmitteleinsatz und Quantitäts- und Qualitätsfragen erlauben eine umfassende Bewertung der einzelnen Systeme....