Ackerbau-Telegramm
Gemeine Wegwarte: Tiefwurzelnder Pionier
Die Gemeine Wegwarte (Cichorium inytbus) mit ihren wunderschönen weißen bis zartblauen Blüten ist häufig an Wegrändern sowie in vielen Blühflächen anzutreffen.
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Sie gehört zur Familie der Korbblütler, kann über einen Meter hoch werden und gedeiht an sonnig-warmen Standorten zumeist auf lehmigen Böden. Wegwarten gelten als tiefwurzelnde Pionierpflanzen und können einen Standort für nachfolgende Pflanzen verbessern. Die geröstete und anschließend gemahlene Wurzel der Wegwarte wurde in der Vergangenheit als Kaffeeersatz genutzt. Die Wegwarte blüht von Juli bis September, teils auch im November und dient als wichtige Nahrungsquelle für Schwebfliegen, Bienen, Hummeln, aber auch Schmetterlinge, die von ihren Blüten angezogen werden
