Nicht zu lang warten mit der N-Düngung von Sommergerste

Um überhöhte Rohproteingehalte zu vermeiden, aber dennoch das vorhandene Ertragspotential ausschöpfen zu können, ist eine differenzierte N-Düngung der Sommergerste wichtig. Diese sollte bereits kurz vor bzw. nach der Aussaat erfolgen. Der Großteil der N-Menge wird so bis zur Bestockung aufgenommen, um eine ausreichende Korndichte zu erreichen. N-Gaben nach dem Dreiblattstadium (BBCH 13) sind nach Möglichkeit zu vermeiden, da sie das Risiko überhöhter Proteingehalte des Kornes steigern. Um eine von Zeitpunkt und Höhe her unkontrollierte N-Freisetzung zu reduzieren, empfiehlt sich die Verwendung von mineralischen Düngern mit einem hohen Nitratanteil wie KAS und ASS.