Stickstoff: Mehr Netto vom Brutto

Die Effizienz der N-Düngung (mineralisch und organisch-mineralisch) liegt derzeit im Bundesdurchschnitt bei etwa 50 Prozent. Das heißt, dass von 100 Kilogramm (kg) gedüngtem Stickstoff je Hektar (ha) weniger als 50 kg für das Pflanzenwachstum effektiv genutzt werden. Der restliche Stickstoff (N) liegt zu einem geringen Teil in ökologisch „unschädlicher" Form elementar (N2) oder organisch gebunden im Humus vor. Ein meist größerer Teil belastet jedoch als Nitrat-, Ammoniak- oder Lachgas-N sowie in Form verschiedener Stickstoffoxide Wasser, Luft und Boden teilweise beträchtlich. In diesem Zusammenhang muss beachtet werden, dass besonders die N-Ausnutzung der flüssigen Wirtschaftsdünger wie tierische Gülle und Gärreste aus Biogasanlagen oft...