Kartoffeln unter die Lupe genommen

Wichtige Kriterien bei der Beurteilung von Speisekartoffeln sind Ertrag, Sortierung, Knollenform, Schalenbeschaffenheit, Speisequalität, Stärkegehalt, Veredlungseignung und Resistenz gegenüber Krankheiten. Zugelassen werden in Deutschland nur noch Sorten, die nematodenresistent sind. In den Tabellen sind die Ertragsergebnisse der LSV Kartoffeln der Jahre 2014 bis 2016 aufgelistet. Ein- und zweijährige Ergebnisse sind mit Vorbehalt zu beurteilen, da der Witterungsverlauf für die Ausprägung der untersuchten Eigenschaften der Knollen und für das Auftreten von Krankheiten eine große Rolle spielt. Reifegruppe früh Belana: ovale Salatsorte, flache bis mittlere Augentiefe, gelbe Fleischfarbe; sehr guter Geschmack; hoher Knollenansatz; mittlere...