Erfolgserlebnisse mit dem Ölkürbis

Kürbiskerne und Kürbiskernöl, da denkt man zuallererst an die Steiermark, nicht ans Innviertel", das weiß auch Alois Selker (36). Er ist Landwirt und Geschäftsführer von Pramoleum, einer eingetragenen Genossenschaft, die sich vor sechs Jahren für den vermehrten Anbau von Ölkürbis in Oberösterreich entschieden hat. Die Genossenschaft im Pramtal, etwa 30 Kilometer südlich von Passau, besteht aus fünf Gründerbetrieben und einem Netzwerk von 70 Landwirten, die im Vertrag Ölkürbisse produzieren. „Die Ölkürbisproduktion gab es hier vorher noch nicht", berichtet er. Auch auf dem elterlichen Hof spielte der Ölkürbis nie eine Rolle. Die Idee kam ihm während seiner Ausbildung zum Landwirtschaftsmeister: „Bei der Deckungsbeitragsrechnung suchte ich...