Gelbhafer hat im Ländle Tradition
Baden-Württemberg ist nach Bayern der zweitgrößte Haferproduzent in Deutschland. Umso bedauerlicher, dass die Kultur kontinuierlich an Bedeutung verliert und 2015 mit einer Anbaufläche von 20.100 Hektar einen neuen Tiefpunkt erreichte (1999: 39.000 ha). Lesen Sie im nachfolgenden Beitrag, wie die Hafersorten 2015 abgeschnitten haben.
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