Die norddeutschen Obst- und Gemüseerzeuger sehen sich bereits heute mit den ursprünglich erst für das Jahr 2050 vorhergesagten Klimabedingungen konfrontiert. Das berichtete Dr. Karsten Klopp von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen bei der 34. Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst und Gemüse (IAT), welche die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) vergangene Woche in Bonn ausrichtete. Klopp berief sich dabei auf die gemessene Jahresdurchschnittstemperatur in Verbindung mit der Phänologie der Obstgehölze. Der Klimawandel gehe viel schneller voran als bislang prognostiziert und führe zu immer größeren Herausforderungen, wie beispielsweise zu wenig Wasser für die zusätzlichen Frostberegnungstage, ein erhöhter...
