Die Schwarz-Gruppe hat den Plan von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir begrüßt, in Deutschland rasch eine verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung für tierische Lebensmittel auf Verbraucherebene einzuführen. Wie der Mutterkonzern der Lebensmitteleinzelhändler Lidl und Kaufland vergangene Woche erklärte, muss die Kennzeichnung auch möglichst bald auf verarbeitete Produkte und die gesamte Aufzuchtphase sowie im zweiten Schritt auf weitere Tierarten ausgeweitet werden. Zudem sollte die gesetzliche Regelung mit einer verpflichtenden Herkunftsangabe verknüpft werden. Damit könnten die Leistungen der bäuerlichen Erzeuger klar erkennbar gemacht und angemessen honoriert werden. Darüber hinaus plädierten die beiden Handelssparten...
