Visionen für die Landwirtschaft von morgen

Nach der Begrüßung durch Alexander Schäfer, Ortsobmann des KBV Zollernalb, leitete Kautt mit diesen Worten zum Hauptreferat über. Otto Körner, Leiter des Landwirtschaftlichen Bildungszentrums Triesdorf, sprach zum Thema „Landwirtschaft quo vadis – Trends und Entwicklungen". Bevölkerung wächst In den großen Millionenstädten würden immer mehr Menschen leben, von denen viele kaum Aussicht auf eine gute Zukunft hätten. „Wir müssen alle diese Menschen ernähren, aber reicht unsere Erde dafür?" fragte der Ökonom. Dazu beleuchtete er zunächst die aktuelle Versorgungssituation: Zurzeit werden weltweit 2,2 Milliarden Tonnen Getreide erzeugt, die fast vollständig verbraucht würden. „Unsere Vorräte werden weniger”, betonte er. Wir hätten es in den...