Milcherzeugung wird teurer

Diese höheren Anforderungen treiben die Kosten für die Milcherzeugung neben den gestiegenen Kosten für Dünge- und Futtermittel und Energie zusätzlich nach oben, meinte LBV-Vizepräsident Gerhard Glaser und warnte davor, dass man bei den Kriterien für die Tierhaltung und den Umweltschutz in Deutschland die Messlatte zu hoch ansetzt. „Am Ende müssen wir Bauern damit fertig werden", so Glaser. Die Produktionskosten für die Erzeuger seien heute schon auf vielen Betrieben nicht mehr gedeckt. Die Politik steht beim Verbraucher Dass für die Erzeuger das Umfeld immer schwieriger und anspruchsvoller wird, bestätigte Christian Schramm, Leitung Milcheinkauf bei Zott SE & Co. KG in Mertingen. „Unsere Kunden agieren sehr nah an den Wünschen des...