Liebe Bäuerinnen und Bauern, liebe Leserinnen und Leser, erneut geht ein ereignisreiches und herausforderndes Jahr zu Ende. Nach zwei sehr trockenen Sommern der Jahre 2019 und 2020 war auch das Jahr 2021 mit einigen regionalen Starkregenereignissen ein Jahr der Wetterextreme. Die Auswirkungen des Klimawandels sind mittlerweile deutlich spürbar und sie haben einen direkten Einfluss auch auf die Landwirtschaft in Baden-Württemberg. Noch deutlich spürbarer waren dieses Jahr die Turbulenzen auf den Agrarmärkten. Insbesondere die Corona-Pandemie und die Afrikanische Schweinepest haben zu einem historischen Tief auf dem Schweinemarkt geführt. Das wirtschaftliche Überleben vieler Betriebe mit Schweinehaltung ist gefährdet. Außerdem sind extreme...
