Belastungen von Wasser und Boden senken

Laut ihrem aktuellen Bericht „State of the World‘s Land and Water Resources for Food and Agriculture - Systems at breaking point (SOLAW 2021)” ergeben sich damit neue Herausforderungen für die Ernährung der Weltbevölkerung, die bis 2050 auf fast 10 Milliarden Menschen anwachsen dürfte. FAO-Generaldirektor Dr. Qu Dongyu stellte klar, dass die künftige Ernährungssicherheit vom Schutz dieser Ressourcen abhänge. Nicht nachhaltig Die derzeitigen Agrar- und Lebensmittelsysteme hätten sich bislang nicht als nachhaltig erwiesen. Dennoch könnten sie dazu beitragen, den Druck auf die Ressourcen abzufedern und einen positiven Beitrag zu den Klima- und Entwicklungszielen zu leisten. Wenn der derzeitige Kurs aber beibehalten werde, dürfte die...