Die Bäuerinnen und Bauern in Baden-Württemberg haben 2020 vorwiegend im Nebenerwerb gewirtschaftet. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg belief sich die betreffende Zahl der Betriebe auf 22102; das waren 57 Prozent aller Höfe im Land. Die Zahl der Haupterwerbsbetriebe wird indes auf lediglich 12112 beziffert. Auf sie entfielen aber 641.131 Hektar und damit 46 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF), auf die Nebenerwerbsbetriebe 417.868 Hektar oder 30 Prozent der LF. Im vergangenen Jahr gab es 4871 landwirtschaftliche Betriebe, die als Personengesellschaften und -gemeinschaften sowie als juristische Personen insgesamt 349.000 Hektar LF bewirtschafteten. Dabei dominierten die Gesellschaften bürgerlichen...
