Wie ändern sich die Strukturen im Land?

BWagrar: Herr Seitz, Sie haben die ersten Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2020 ausgewertet. Wie entwickelt sich die Betriebsgrößenstruktur? Verläuft der Strukturwandel im Land stärker als in ganz Deutschland? Seitz : Knapp ein Jahr nach dem Start liegen erste Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2020 für Baden-Württemberg und Deutschland vor. Nach unseren aktuellen Hochrechnungen gibt es in Baden-Württemberg noch rund 39.400 landwirtschaftliche Betriebe, im Bundesgebiet sind es 263.500. Vor zehn Jahren gab es in Baden-Württemberg noch 44.500 Betriebe. Die Zahl der Betriebe im Land nimmt also weiter ab, aber das Tempo ist deutlich langsamer als früher. Im Jahrzehnt zuvor wurden etwa dreimal so viele Betriebe aufgegeben. BWagrar: Was...