In zwei Diskussionsrunden wurden beim Fachforum Milch des Deutschen Bauernverbandes (DBV) mit den Themen „Tierwohl in der Milchviehhaltung" und „Umsetzung der Strategie 2030" zwei Hotspots der Milchbranche aufgegriffen. Die wichtigste Frage zur Zukunft der Milch liege in der Nachfrage. Davon hänge die Zukunft des gesamten Sektors ab, stellte DBV-Präsident Joachim Rukwied im Grußwort fest. Die Coronakrise habe dafür gesorgt, dass diese Nachfrage im vergangenen Jahr gestiegen sei. Dennoch stehen Herausforderungen an: Tierschutz, Tierwohl, Planungssicherheit. „Die Herausforderungen müssen positiv angegangen werden und Lösungen gemeinsam gefunden werden", sagt Rukwied in Richtung Politik und Handel. Er weist nochmals auf die erfolgreiche...
