Milch ist ein sehr wertvolles Nahrungsmittel für Schülerinnen und Schüler. Darauf hat der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Karsten Schmal, anlässlich des Weltschulmilchtages am 30. September abgehoben. An diesem Tag soll auf die ernährungsphysiologisch relevante Rolle der Milch in der Ernährung von Kindern und Jugendlichen aufmerksam gemacht werden. Aus Sicht des DBV sind entsprechende Programme nicht nur in Entwicklungsländern, sondern auch in Industriestaaten aus gesundheitlicher Vorsorge weiterhin aufrechtzuerhalten. Zur Förderung der Abgabe von Schulmilch werden aus dem EU-Budget jährlich 100 Millionen Euro, davon zehn Millionen für Deutschland, zur Verfügung gestellt. Jährlich profitieren deutschlandweit rund...
