Sorge um Qualität

Beim Deutschen Rai eisenverband sorgt man sich um die Zukunft des Qualitätsweizenanbaus in Deutschland. Man müsse sich fragen, ob die Proteingehalte durch die verschärfte Düngeverordnung weiter sinken würden, so der Verband in einer Stellungnahme zur Erntebilanz des Bundesagrarministeriums. Dieses bezi ert die diesjährige Getreideernte auf 42,94 Millionen Tonnen, was im Vergleich zur schon niedrigen Vorjahresmenge einen Rückgang um gut drei Prozent entspricht.