Ertragsschwankung von Süd nach Nord

Im Norden des Landes haben dieses Jahr Spätfröste ihre Spuren hinterlassen. In den Weinbergen gab es Schäden und das Wintergetreide wurde hart getroffen. Minusgrade inmitten der Gerstenblüte beschädigten das Getreide, sodass die Ähren häufig keine Körner ausbildeten. „Zu Beginn der Ernte fielen die Prognosen aufgrund des Witterungsverlaufs meist negativer aus. Dementsprechend überraschten die Ergebnisse an vielen Standorten. Insgesamt war die Ernte sehr heterogen, aber mit Blick auf die schwierigen Bedingungen noch zufriedenstellend", so LBV-Präsident Rukwied. Der Winterweizen brachte im Durchschnitt 76 dt/ha und liegt damit im langjährigen Mittel. Die Qualität sei gut, aber die Eiweißgehalte seien niedrig. „Das sind Auswirkungen der...