Die Länder unterstützen die Bundesregierung bei der Einführung einer Nährwertkennzeichnung. Die Verbraucherschutzministerkonferenz sprach sich einstimmig für ein gemeinsames Vorgehen von Bund und Ländern für eine verständliche Nährwertkennzeichnung aus und folgte damit dem Plan des Bundeslandwirtschaftsministeriums, wonach ausgewählte Modelle für eine entsprechende Kennzeichnung in Verbrauchertests geprüft werden. Zur Auswahl stehen unter anderem die 2017 in Frankreich eingeführte Nutri-Score-Kennzeichnung, ein Vorschlag des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) sowie das vom Max Rubner-Institut (MRI) entwickelte Modell. Die Kombination der Vorteile mehrerer bestehender Modelle verspricht der Entwurf für eine...
