Das Berliner Agrarressort verfolgt eine Milchmarktpolitik, die der Branche hilft, Marktchancen zu nutzen sowie dem Schutz der Erzeuger in schwierigen Marktsituationen dient. Das betonte Staatssekretär Hans-Joachim Fuchtel. Er sprach sich für eine Modernisierung der Lieferbeziehungen aus, um in Krisenzeiten einer höheren Milchanlieferung entgegenzuwirken. Er sehe die Wirtschaft in der Pflicht, sich für eine marktgerechte und wertschöpfungsorientierte Planung der Rohmilchmenge einzusetzen. Die Milchwirtschaft sei gefordert, den Sektor krisenfest aufzustellen und für eine nachhaltige und tiergerechte Milchviehhaltung zu sorgen.
