Durchweg positive Bilanz

Hauk betonte das Alleinstellungsmerkmal dieses in Deutschland und der EU einmaligen Untersuchungsprogrammes. „Das an sich bereits große Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher in die Marke ‚Bio‘ wird durch unser Ökomonitoring weiter nachhaltig gestärkt", sagte Hauk. Das erfolgreiche Programm werde fortgeführt. Zudem betreibe man mit den Untersuchungen eine sinnvolle Ergänzung der durch die EU-Öko-Verordnung festgelegten Prozesskontrollen in den Betrieben vor Ort. Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs (CVUAs) haben 2017 knapp 570 Öko-Produkte für dieses Programm untersucht. Neben der Ermittlung der Belastungssituation von Öko-Lebensmitteln leiste das Ökomonitoring auch einen wichtigen Beitrag zur...