Nach einem überdurchschnittlich starken Wachstum im vergangenen Jahr hat sowohl die bewirtschaftete Fläche als auch die Zahl der Betriebe im deutschen Ökolandbau ein Rekordhoch erreicht. Wie Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt berichtete, wurden 2016 in Deutschland 1,251 Millionen Hektar ökologisch bewirtschaftet, das waren 14,9 Prozent mehr als ein Jahr zuvor. Der Anteil an der gesamten landwirtschaftlichen Fläche im Bundesgebiet wuchs auf 7,5 Prozent. Der Anteil der Ökobetriebe an der Gesamtbetriebszahl im Agrarbereich erhöhte sich auf zehn Prozent. „Die Tendenz der letzten Jahre zeigt klar, wohin der Weg geht", sagte Schmidt. Er bekräftigte seine Ansicht, dass der Ökolandbau neben der konventionellen Landwirtschaft zu einer...
