Datum auf dem Prüfstand

Die EU-Kommission will mit den Mitgliedstaaten nach Lösungen suchen, um Lebensmittelverschwendung zu verringern – einschließlich einer Überprüfung, ob es sinnvoll ist, für langlebige Nahrungsmittel wie Nudeln oder Reis ein Mindesthaltbarkeitsdatum zu verlangen. Gesundheitskommissar Tonio Borg kündigte beim Agrarrat in Brüssel die Einsetzung einer Arbeitsgruppe an. Schätzungen zufolge sind 20 Prozent der vermeidbaren Lebensmittelabfälle in Haushalten auf abgelaufene, aber trotzdem noch genießbare Produkte zurückzuführen.