Der Vorsitzende des Kreisbauernverbands Zollernalb, Alexander Schäfer, feierte am 25. Mai seinen 50. Geburtstag. Der Diplom-Agraringenieur bewirtschaftet in Ratshausen zusammen mit seiner Ehefrau und den beiden Kindern einen Bioland-Grünlandbetrieb mit Mutterkuhhaltung. Auf den Weiden findet man vorwiegend Rinder der Rasse Deutsch Angus, die er nach der Schlachtung in Eigenregie vermarktet. Sein Wissen gibt Schäfer nebenbei als Lehrbeauftragter an der Landwirtschaftlichen Berufsschule in Sigmaringen an den Branchennachwuchs weiter.
