Vor Ostern ist Kritik an der fehlenden Kennzeichnung von gefärbten Eiern und Eiprodukten in Fertigerzeugnissen laut geworden. Die Verbraucher sollten klare Angaben darüber erhalten, aus welcher Haltungsform die Eier in verarbeiteten Lebensmitteln stammten, forderte die stellvertretende Vorsitzende der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Gitta Connemann. Bei Eiern muss bisher nur in rohem Zustand angegeben werden, ob sie aus Freilandhaltung, Bodenhaltung oder Käfighaltung stammen.
