Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk hält eine Ausweitung des ökologischen Landbaus auf 25 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche des Landes für möglich. Hauk begründet den im Vergleich zum Ökoflächenziel des Bundes um fünf Prozentpunkte höheren Anteil mit der starken Kaufkraft der einheimischen Bevölkerung. Derweil räumte der Agrarsprecher der FDP-Fraktion, Friedrich Bullinger, der Politik nur einen begrenzten Einfluss ein. Ausschlaggebend für das Wachstum des Ökolandbaus sei ein Ausbau der Vermarktungsstrukturen.
