Initiative Tierwohl und Label in der Diskussion

In seinem Referat „QS, Initiative Tierwohl, Tierwohllabel, wo geht die Reise hin?" folgt Nienhoff der Frage, wie die Nutztierhaltung in Deutschland 2030 aussieht, die in der Bevölkerung akzeptiert ist, Tierwohl- und Umweltaspekte beachtet, Strukturen in der Erzeugung und Vermarktung berücksichtigt sowie wirtschaftlich wettbewerbsfähig ist? Er fragt, wie ein finanzierbarer Entwicklungsprozess gestaltet werden kann in Beachtung der tatsächlichen Verbrauchererwartung und Zahlungsbereitschaft, der Vermittlung und Kommunikation eines realistischen Bildes der Tierhaltung sowie der Nachhaltigkeit des erreichbaren „Idealzustandes"? Nienhoff meint gleich zu Beginn, er könne keine Patentlösung präsentieren, und verdeutlicht die Bedeutung der Frage,...