Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat Ende vergangenen Jahres neue Hygiene-Leitlinien für das Halten von Wiederkäuern veröffentlicht. Diese waren zuvor bereits seit Langem diskutiert worden. Die mittlerweile im Bundesanzeiger veröffentlichten Leitlinien dienen dem Berliner Agrarressort zufolge zur Überprüfung der bestehenden Hygienemaßnahmen. Sie sollen Tierhalter ebenso wie Viehhändler und Transporteure auf möglicherweise notwendige Hygienemaßnahmen aufmerksam machen. Ziel sei es, das Bewusstsein im Hinblick auf die Vermeidung einer Einschleppung von Tierseuchenerregern zu schärfen. Ausdrücklich unterstreicht das Bundesministerium den Freiwilligkeitscharakter der Empfehlungen in den Hygiene-Leitlinien. Die...