Am Markt bestehen, bedeutet verbessern

Von den „Rüttelreimen" aus dem Bundesumweltministerium (Seite 15), von denen sich seine Berufskollegen angegriffen fühlen, will sich Rukwied die Diskussion mit den Studenten aus ‚Handel‘ und ‚Food Management‘ nicht vermiesen lassen. „Authentisch über Themen sprechen, die Sie bewegen" – diese Einladung von Rektorin Prof. Dr. Nicole Graf nimmt der Präsident des Deutschen Bauernverbands (DBV) gerne an. So wird es eine von Entwicklungen und Herausforderungen geprägte Veranstaltung im ‚Studium Generale‘. Gewisse Entfremdung Die Landwirtschaft ist in der Gesellschaft durchaus angesehen. Das motiviert, in diesem Beruf tätig zu sein. „Natürlich" ergibt kritisches Hinterfragen zu Pflanzenschutz, Düngung und Tierhaltung „ein anderes Bild" und...