Eine positive Zwischenbilanz seiner Initiative Tierwohl hat Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt gezogen. „Die Vereinbarung mit der Geflügelwirtschaft zum Beenden des Schnabelkürzens zeigt, dass die verbindliche Freiwilligkeit wirkt", erklärte der Minister zum ersten Jahrestag der Initiative in Berlin. In diesem Zusammenhang verwies Schmidt auch auf die von seinem Haus geförderte frühzeitige Geschlechtsbestimmung im Ei. Sie biete die Möglichkeit, das Töten männlicher Küken bei der Produktion von Legehennen zu beenden. Der Minister bekräftigte sein Ziel, Deutschland zum Trendsetter beim Tierwohl zu machen. Zentrale Plattform dafür soll ein Portal des Bundeslandwirtschaftsministeriums werden, das am Dienstag unter der...