Eine eher trübe Bilanz hat DBV-Präsident Joachim Rukwied zur diesjährigen Saison für Kohl und Einlegegurken zur Verarbeitung gezogen. In allen Anbauregionen seien die Erträge witterungsbedingt deutlich niedriger ausgefallen, bei regional großen Unterschieden. Besonders hoch sind die Ertragseinbußen im Süden ausgefallen, wo sie teilweise mehr als 30 Prozent betrugen. Die Situation bei den vertraglich gebundenen Kohl- und Gurkenerzeugern sei äußerst angespannt. Gründe seien geringere Einnahmen durch niedrige Erträge und insbesondere durch den Mindestlohn gestiegene Betriebskosten. Lediglich der Frischmarkt zeige sich derzeit etwas freundlicher. Preisanhebungen in der kommenden Anbausaison seien jedoch dringend erforderlich.
