Verbraucher wollen übersichtliche und nachvollziehbare Informationen als Entscheidungsgrundlage – auch beim Fleischeinkauf. Gleichzeitig sollen Landwirte ihren Einsatz für mehr Tierwohl auch an der Ladenkasse vergütet bekommen", sagte der Amtschef des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Wolfgang Reimer, bei einer Diskussionsveranstaltung in Brüssel. Es ist immer noch schwer, Produkte aus tierfreundlichen Haltungsverfahren zu erkennen. Die baden-württembergische Landesregierung setzt sich daher für mehr Transparenz in der Kennzeichnung von Fleisch ein.
