Klein- und Obstbrenner haben Zukunft. Davon sind trotz Auslaufens des Branntweinmonopols 2018 Peter Hauk und Alois Gerig überzeugt. Das erklärten Minister und Bundesvorsitzender der Klein- und Obstbrenner beim ‚Tag der Brenner‘ auf der Intervitis am vergangenen Sonntag in Stuttgart. „Ich sehe sehr viele Eigeninitiativen. Da wird am Marketing gefeilt, Internetaktivitäten entwickelt, die Qualität verbessert. Gemeinsam können wir das hinbekommen", freut sich Gerig und verweist auf den bereits deutlich gesunkenen Vermarktungsanteil über das Monopol. „Wir Brenner haben gute Argumente. Wir erhalten die Kulturlandschaft, sorgen für Wertschöpfung und erzeugen Produkte edelster Reinheit und Qualität. Mit jedem dieser hochwertigen Destillate ist...
