„Der Handel muss sich umstellen"

BWagrar : Herr Minister Hauk, wie will und kann die Landesregierung die Marktkrise bei Milch lösen helfen? Hauk: Die Landesregierung kann mithelfen, indem wir das Agrarmarktstrukturgesetz auf Bundesebene ändern. Baden-Württemberg wird im Bundesrat zustimmen. Das Agrarmarktstrukturgesetz kann die Erzeuger, die Verarbeiter und den Handel ermächtigen, Mengen- und Preisabsprachen zu treffen. Das heißt, das ist eine Ausnahme des Kartellrechts. Im Kartellrecht sind Absprachen eigentlich verboten. Wir brauchen aber zwingend eine Mengensteuerung, damit weniger Milch auf den Markt kommt. BWagrar: Wer soll das von Ihnen angesprochene ‚Mengen- und Preissystem‘ realisieren? Hauk: Realisieren müssen es die Markt partner, nicht der Staat. Eine...