Mit neuem Stall in die Öffentlichkeit

Schlat im Kreis Göppingen liegt in idyllischer Lage umringt von Wiesen und Obstbäumen. In der selbst ernannten Obstbaugemeinde leben fast 1700 Bürger. Acht landwirtschaftliche Betriebe sind im Ort aktiv, darunter der 28-jährige Landwirt Christoph Glaser. Der Jungbauer ist 2012 in den Betrieb seines Onkels Georg eingestiegen und hat diesen 2015 in dritter Generation übernommen. Schafe, Kühe und Obstbau Um 1900 beherbergte der Altstall im Ort noch Schafe. Danach zogen zwölf Kühe in Anbindehaltung ein. Onkel Georg Glaser schaffte die Schafe ganz ab. Von nun an bestritt die Landwirtsfamilie ihren Lebensunterhalt von Milchvieh und Obstbau sowie einem Hofladen, den es schon zu Omas Zeiten gab. „Heute kümmert sich meine Mutter um den Hofladen,...