Nur kleine Schritte zur Entlastung

Bessere Preise allerdings konnte der Minister nicht in Aussicht stellen. Schmidt räumte die Marktmisere in praktisch allen Produktionsbereichen ein. Auch er habe kein Patentrezept und Luftschlösser wolle er nicht bauen. Bei Milch könnten Vereinbarungen zwischen Molkereien und Erzeugern über eine honorierte zeitweise Nichtanlieferung ein praktikables Modell sein. Schmidt brach eine Lanze für den Fleischverzehr. Für ihn sei nicht nachvollziehbar, wenn Schulen und Kitas Schweinefleisch aus ihrem Essensangebot streichen. Der Minister warb für eine aktive Rolle der Landwirtschaft bei der Vermeidung nicht-kurativer Eingriffe in der Nutztierhaltung. Die Geflügelwirtschaft gehe hier als Vorbild voran. Schmidt will nach Moskau reisen In der...