Ende der Veredlungsproduktion befürchtet

Ziegler begrüßte beim Heidenheimer Kreisbauerntag in Oggenhausen am 12. Februar Eberhard Hartelt, seit September 2014 Präsident des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd. Massiv kritisierte der Pfälzer Verbandspräsident, dass sich die Verantwortlichen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) nie oder nur äußerst selten einer öffentlichen Diskussion stellen würden. Deren einzige Maxime ist: Das, was sich verkauft, wird angeboten, und das möglichst günstig. 80 bis 85 Prozent des Handels geht in den LEH-Bereich. Die Bio- und Regionalschiene bleibt eine Nische. Dies hat nach den Worten Hartelts im Wirtschaftsjahr 2014/15 zu Einkommensrückgängen von 35 bis 40 Prozent im Schnitt der Betriebe geführt. „Die laufenden Halbjahreszahlen fallen...