Die boomende Branche

In seiner Ansprache zuvor äußerte sich Götz besorgt über die ruinösen Preise für Milch und Fleisch. Die Schweinehalter hätten sich viel von der Initiative Tierwohl versprochen, die sich nun als Enttäuschung entpuppe. „Nur sieben Prozent des Fleisches sind drin", bemängelte Götz und fordert den Lebensmitteleinzelhandel auf, Geld nachzulegen, damit mehr Landwirte profitieren können. Professor Folkhard Isermeyer, Präsident des Johann von Thünen-Instituts Braunschweig, warnte im Gastreferat davor, den Lebensmitteleinzelhandel nun mit weiteren Forderungen in die Pflicht zu nehmen. „Die Initiative Tierwohl ist noch ein zartes Pflänzchen" und sollte nicht durch ständige Geldnachforderungen im Keim erstickt werden. Isermeyer machte den Bauern...