20 Prozent weniger

Heinrich von Kobylinski Dr. Ulrich Theileis, seit Januar 2024 Präsident des BWGV, kündigte einen hochwertigen Wein aus dem Jahrgang 2024 an. Dabei habe das niederschlagsreiche Jahr den Winzern viel Arbeit gemacht, insbesondere mit kulturtechnischen Maßnahmen zur Sicherung des Pflanzenschutzes. Der Infektionsdruck durch Peronospora und andere Pilzerkrankungen war hoch. Umso mehr freute sich der Präsident, dass sich der Einsatz zur Gesunderhaltung gelohnt hat. Abteilungsleiterin Ute Bader war zufrieden, dass die Beeren längst nicht so groß geraten sind, wie befürchtet; die Reben wurden dadurch nicht zu kompakt. Es konnte sich eine gute Beerenhaut bilden, was ein Indikator sei für eine gute Ausreife, so die ehemalige Kellermeisterin....