DBV: Trinkmilchpreise im Aufwärtstrend

„Die Erwartungen an die Ergebnisse der Trinkmilchverhandlungen zwischen den Molkereien und dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sind hoch“, erklärte der Vize- und Milchpräsident des Deutschen Bauernverbandes, Udo Folgart, am Rande der Präsidiumssitzung des Deutschen Bauernverbandes (DBV). Die Trinkmilchverträge werden alle halbe Jahre ausgehandelt. Die letzte Verhandlungsrunde fand im November vorigen Jahres statt - mit enttäuschenden Ergebnissen für die Milchbauern.

Veröffentlicht am: Erschienen am 30.04.2011

Auf dem Weltmarkt seien Milch und Milchprodukte sehr gefragt. Marktexperten gehen davon aus, dass der Trend weiter anhalte. Im letzten halben Jahr hätten Molkereien mit überwiegender Butter-, Käse- und Milchpulverherstellung höhere Preise realisieren können als Molkereien, die sich auf die Trinkmilcherzeugung konzentriert hatten. Dadurch sei ein Nachholbedarf im weißen Sortiment entstanden.

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