Weltweit wird mehr Milch nachgefragt

Milch und Milchprodukte werden weltweit stärker nachgefragt. Rund um den Globus sei die wurde die Milcherzeugung im vergangenen Jahr ausgeweitet worden. Das meldet jetzt der niedersächische Landvolk-Pressedienst in seinem Internetportal. Der Pressedienst verweist auf Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO ), wonach die Rohmilcherzeugung auf 710,7 Millionen Tonnen steigen könnte.

Veröffentlicht am: Erschienen am 10.01.2011

Im vergangenen Jahr wurden weltweit 698,8 Millionen Tonnen Rohmilch erzeugt, ein Jahr davor waren es 694,2 Millionen Tonnen gewesen. Zusätzlich habe sich neben der höheren Erzeugung auch der internationale Handel mit Milch und Milchprodukten belebt. In Milchäquivalent umgerechnet steigt er im laufenden Jahr gegenüber 2009 voraussichtlich um 5,7 Prozent auf 46 Millionen Tonnen. Darin eingerechnet seien bereits größere Mengen Magermilchpulver aus den Interventionslagern der EU. Die größte Bedeutung im EU-Export habe Käse. Er spiele eine zunehmend wichtige Rolle. Zielländer seien hauptsächlich Russland, Japan, Südkorea und Mexiko. Mit 660.000 Tonnen dürfte die EU ihre Käseexporte 2010 um voraussichtlich 14 Prozent gegenüber dem Vorjahr...

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