Gartenstars im Winter

Blüten im Winter widersprechen unserer Vorstellung von Zusammenhängen in der Natur. Minusgrade zerstören die empfindlichen Blüten und Insekten zur Bestäubung gibt es auch nicht. Daher gibt es bei unseren heimischen Gehölzen auch keine „echten" Winterblüher, die im Dezember, Januar oder Februar ihre Blüten öffnen. Normalerweise muss man bis zum Februar oder März warten, bis Gehölze wie Seidelbast, einige Weidearten oder die Haselnuss zu blühen beginnen. Die letzten milden Winter haben gezeigt, dass sich einige Pflanzen, wie die Hasel, gut anpassen können und bereits Anfang Januar zu blühen beginnen. Meistens handelt es sich dabei um Windbestäuber, die nicht auf Insekten angewiesen sind. Bei den Winterblühern für den Garten handelt es sich...