Apfelbeere alias Aronia

Bis vor wenigen Jahren war die Apfelbeere in Deutschland fast unbekannt. Inzwischen wird sie unter ihrem botanischen Namen „Aronia" vielerorts als gesundheitsfördernde Wunderfrucht vermarktet, die zu den „Superfoods" zählt. In Gärten ist sie bisher eher selten anzutreffen und wenn, dann häufig als Ziergehölz. Viele wissen gar nicht, dass der hübsche, pflegeleichte Strauch im Vorgarten mit der stark beworbenen Aroniabeere identisch ist. Von Indianern hoch geschätzt Bei den Ureinwohnern Nordostamerikas waren die Früchte der Apfelbeere (Aronia melanocarpa) schon seit Jahrhunderten ein wichtiger Nahrungsbestandteil, wurden als vitaminreicher Wintervorrat getrocknet und als Heilmittel bei Erkältungskrankheiten verwendet. Um 1900 gelangte die...