Garten

Lassen Sie sich von vielen neuen Rosensorten begeistern, die die Züchter auf den Markt gebracht haben. Im Trend liegen immer noch romantische Pastelltöne, aber auch kräftige Blütenfarben sind wieder auf dem Vormarsch. Wir verraten Ihnen, was Sie beim Kauf und beim Pflanzen zu beachten haben.

Wichtiges Element unserer ländlichen Selbstversorgergärten sind Obstgehölze. Obstbäume blühen mindestens so dekorativ wie viele unserer Blütensträucher – und bringen zusätzlich Früchte zum Vernaschen. Damit die Freude an der Ernte anhält, muss regelmäßig die Schere angelegt werden. Im Winter ist...

Selbst bei knapp unterdurchschnittlichen Erträgen könnte der Kartoffelanbau in Deutschland einen Flächenschwund vertragen.

Säen, Ernten, Gießen, Schneiden nach dem Mond? Gilt als kompliziert oder esoterisch – und das ist es ja auch. Aber es macht durchaus Spaß – und es schadet nichts.

Nach und nach wird der große Kartoffelberg aus der Ernte 2014 abgetragen. Nun besteht Hoffnung, dass bald der Punkt erreicht ist, an dem die Vorräte denen normaler Jahre entsprechen.

Die Tage werden ganz langsam wieder länger und heller. In dieser Zeit freuen wir uns besonders auf die Frühlingsblüher. Das Schneeglöckchen gehört zu den Allerersten. Ist die Natur noch nicht ganz so weit, haben die Gärtner schon einige Pflanzen vorkultiviert. Unsere Autorin, die Floristin Kirsten...

„Mein Gemüsegarten ist mir wichtig. Da weiß ich, wie es wächst! Und alles kommt frisch in die Küche." Das sind die häufigsten Argumente vieler Gemüse-Selbstversorger. Mancher stellt sich die Frage, ob sein selbst erzeugtes Obst und Gemüse eigentlich auch „Bio" ist.

Die Natur hält Winterschlaf. Der aufmerksame Betrachter kann dennoch bei einem Winterspaziergang einiges entdecken. Schneekristalle, Eiszapfen, Früchte, Samen und noch mehr.

In Baden-Württemberg kamen im Schuljahr 2013/14 rund 300.000 Kinder in Schulen und Kindertageseinrichtungen in den regelmäßigen Geschmack von frischem Obst und Gemüse.

Julius Kühn-Institut publiziert in „Weed Research“ zusammen mit süddeutschen Projektpartnern Ergebnisse von Feldstudien zum Einfluss des natürlichen Unkrautbesatzes auf die Nematodenpopulation in Fruchtfolgesystemen mit Zuckerrübe.

Der Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Bernhard Krüsken, hat gegenüber den Amtschefs der Umwelt- und Agrarministerien der Länder die geplante neue Vorschrift kritisiert, Zwischenfrüchte und Begrünungen bis zum 15. Februar auf der Fläche belassen zu müssen.

Beständigkeit bestimmt derzeit den Markt für Speisekartoffeln. Die Preise halten sich. Dennoch gibt es einige Fragezeichen zur Qualität und Frostsicherheit.

Nach der anhaltend warmen Herbstwitterung sind die Bedingungen für eine wirksame Unkraut- und Ungrasbekämpfung noch günstig. Deswegen sollten Sie jetzt die Wintergetreidebestände auf Ungras- und Unkrautbesatz kontrolliern. Bei deutlich sichtbarem Auftreten von Unkräutern, Ackerfuchsschwanz und...

Sobald die Tagestemperaturen unter 10 °C bleiben, kann ein Propyzamid-Mittel, zum Beispiel Kerb Flo, Cohort und andere, zur Bekämpfung von Trespenarten und vor allem von resistentem Ackerfuchsschwanz eingesetzt werden. Das neu zugelassene Mittel Milestone (Wirkstoffe: Propyzamid + Aminopyralid)...

Auberginen, Paprika und Chilischoten im Miniformat pflückt Barbara Schmitt (im Bild mit der Miniaubergine „Pinstripe“) von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim auch jetzt im Oktober. Auch an den Monatserdbeeren hängen noch immer süße Früchte. Lediglich...

Die typische rote Zwiebel ‚Höri Bülle‘ von der Bodensee-Halbinsel Höri ist seit dem 14. Oktober als EU-geschützte Spezialität eingetragen und damit die jüngste kulinarische Botschafterin für Baden-Württemberg.