Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in für Weinbau und Oenologie oder für Obstbau und Obstveredlung Allgemein: Die Bildungsgänge sollen auf die Funktion als Betriebsleiter vorbereiten und dienen zur Vorbereitung für die Winzermeisterprüfung beziehungsweise der Vorbereitung für die Gärtnermeisterprüfung, Fachrichtung Obstbau. Sie wird alle zwei Jahre angeboten (Start in ungeraden Jahren) und gliedert sich in zwei Winter, die jeweils von November bis März dauern. In der Zeit zwischen dem ersten und zweiten Winter fallen rund 14 Tage mit Praktika und Exkursionen an. In diesem Abschnitt muss eine Facharbeit angefertigt werden. Die restliche Zeit steht für die praktische Tätigkeit auf dem Betrieb zur Verfügung. Anmeldung bis 31. März erwünscht....