Süße Kleinigkeiten

Wenn draußen die Tage kürzer werden, beginnt für viele eine der schönsten Zeiten des Jahres: die Plätzchenzeit. Wer die kleinen Süßigkeiten naschen möchte, muss in den meisten Fällen selbst zu Butter, Mehl und Zucker greifen. Es gibt viele gute Gründe, Plätzchen selbst zu backen: Es findet sich für jeden Geschmack ein passendes Rezept und macht in geselliger Runde sogar Spaß, dieses auszuprobieren. Kinder lernen dabei nicht nur das Backen, sondern auch Geduld – denn frisch aus dem Ofen schmecken Plätzchen zwar köstlich, richtig durchgezogen aber noch viel besser. Geduld ist auch beim Backen von Vorteil, denn manche Rezepte sind ganz schön kleinteilig. Das ist auch der Grund, warum man für eine Plätzchen-Tüte vom Bäcker oder Konditor...