Endlich Sommer

Im Juni ist nicht nur der längste Tag des Jahres mit hoffentlich vielen Sonnenstrahlen, sondern auch Hochsaison für viele leckere Lebensmittel: Beim Blick in den Saisonkalender haben sehr viele Gemüsesorten ihre beste Zeit, beim Obst wird es nur im Juli und August noch bunter. Gleichzeitig wird es immer wärmer und man freut sich an der ein oder anderen Stelle schon über eine leckere Erfrischung. Daher widmen wir uns in dieser Ausgabe Sommerrezepten, die vom Snack übers Hauptgericht bis zum Dessert und Getränk reichen. Darauf erstmal ein Gläschen Zitronenlimo - denn die ist mit hauseigenem Zitronensirup erstaunlich schnell und einfach gemacht. Im Gegensatz zur Supermarkt-Version ist außerdem weniger Zucker und mehr Geschmack drin. Man kann...